文:MenClub Mean娜  圖:互聯網
POSTED ON 22 Jun 2015
夏日炎炎,食西瓜就最消暑解渴。之前教過大家西瓜的各種新食法,唔只齋食一種咁單調。而家教埋大家西瓜啫喱做法,拎嚟招呼朋真係冇得彈,仲唔係又美麗又涼快?仲要好好味添!


首先準備食材:
啫喱粉4盒 (口味隨個人喜好)
魚膠粉2盒
Vodka4杯 (想要無酒精就加入西瓜汁)
大西瓜1個

1.先將大西瓜切開兩半



將果肉挖出來,小心唔好傷到果皮


直到剩下兩個瓜皮碗


用4杯水同埋準備好的Vodka調合啫喱粉及魚膠粉


調好後,將混合液倒入西瓜碗內


雪大約4個鐘左右,啫喱就會凝固


再切成適當的大小


又靚又好味嘅西瓜啫喱就完成了~